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Noci, semi e frutti oleosi

Nocciole

Noci, semi e frutti oleosi 661 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Nocciole apportano 661 kcal (2’730 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (59,5 g), fosforo (320 mg) e magnesio (160 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.

Nocciole

L’essenziale per 100 g

Proteine16,4 g 33%
Grassi59,5 g 85%
Carboidrati10,1 g 4%
Fibre alimentari9,7 g 32%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia661 kcal (2’730 kJ)C33%
Proteine16,4 gA33%
Grassi59,5 gA85%
di cui acidi grassi saturi4,2 gA21%
di cui polinsaturi6,1 gAn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati10,1 gA4%
di cui zuccheri3 gA3%
Fibre alimentari9,7 gA32%
Acqua4 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio160 mgA20%
Ferro3,6 mgA26%
Magnesio160 mgA43%
Fosforo320 mgA46%
Potassio720 mgA36%
Sodio1 mgA0%
Zinco2,9 mgA29%
Vitamine
Vitamina D0 µgE0%
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C2 mgA2%
Folati77 µgA38%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine33%
Grassi85%
Carboidrati4%
Fibre alimentari32%
Fosforo46%
Magnesio43%
Folati38%
Potassio36%
Zinco29%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Pistacchi− 9,1 g+ 9,2 g+ 40 kcal
vs Arachide− 9,7 g+ 10,4 g+ 38 kcal
vs Mandorle− 9,2 g+ 7,4 g+ 37 kcal
vs Noce di cocco+ 11,8 g+ 23 g+ 277 kcal

Alimenti simili

Nella famiglia «Noci, semi e frutti oleosi», selezione per prossimità nutrizionale (metodo v1.0).

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Nocciole ?
100 g di Nocciole apportano 661 kcal, ovvero 2’730 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Nocciole ?
100 g apportano 16,4 g di proteine, pari al 33 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Nocciole ?
100 g contengono 59,5 g di grassi, di cui 4,2 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Nocciole» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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