Noci, semi e frutti oleosi

Noce del Brasile

Noci, semi e frutti oleosi 698 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Noce del Brasile apportano 698 kcal (2’880 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (66,5 g), magnesio (350 mg) e fosforo (650 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.

n. 10 · fonti di magnesio

L’essenziale per 100 g

Proteine17 g 34%

Grassi66,5 g 95%

Carboidrati4,2 g 2%

Fibre alimentari7,5 g 25%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g

Nutriente	Valore	% VNR*
Macronutrienti
Energia	698 kcal (2’880 kJ)C	35%
Proteine	17 gA	34%
Grassi	66,5 gA	95%
di cui acidi grassi saturi	16,1 gA	81%
di cui polinsaturi	24,4 gA	n. d.
di cui omega-3	0 gC	n. d.
Carboidrati	4,2 gA	2%
di cui zuccheri	2,3 gA	3%
Fibre alimentari	7,5 gA	25%
Acqua	3,4 gA	n. d.
Alcol	0 gE	n. d.
Minerali
Calcio	160 mgA	20%
Ferro	2,4 mgA	17%
Magnesio	350 mgA	93%
Fosforo	650 mgA	93%
Potassio	640 mgA	32%
Sodio	1 mgA	0%
Zinco	4,3 mgA	43%
Vitamine
Vitamina D	0 µgA	0%
Vitamina B12	0 µgE	0%
Vitamina C	1 mgA	1%
Folati	22 µgA	11%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine34%

Grassi95%

Carboidrati2%

Fibre alimentari25%

Magnesio93%

Fosforo93%

Zinco43%

Potassio32%

Calcio20%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

Confronto	Proteine	Grassi	Energia
vs Semi di sesamo, decorticati	− 9,8 g	+ 9,1 g	+ 38 kcal
vs Semi e noci (media), senza aggiunta di sale	− 3,8 g	+ 13,6 g	+ 80 kcal
vs Mandorle	− 8,6 g	+ 14,4 g	+ 74 kcal
vs Semi di girasole	− 8,1 g	+ 12 g	+ 77 kcal
vs Semi di zucca	− 18,6 g	+ 17,4 g	+ 83 kcal

Alimenti simili

Nella famiglia «Noci, semi e frutti oleosi», selezione per prossimità nutrizionale (metodo v1.0).

Olive, nere176 kcal

Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata154 kcal

Semi di sesamo, decorticati660 kcal

Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal

Mandorle624 kcal

Nocciole661 kcal

Anacardi619 kcal

Noci709 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Noce del Brasile ?

100 g di Noce del Brasile apportano 698 kcal, ovvero 2’880 kJ (dato USAV V7.1).

Quante proteine in 100 g di Noce del Brasile ?

100 g apportano 17 g di proteine, pari al 34 % del valore di riferimento per adulti (50 g).

Dove si colloca questo alimento per il contenuto di magnesio ?

Con 350 mg per 100 g, questo alimento occupa il 10° posto della nostra classifica per contenuto di magnesio, su 1’180 alimenti della banca dati con valore registrato.

Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Noce del Brasile ?

100 g contengono 66,5 g di grassi, di cui 16,1 g di acidi grassi saturi.

Da dove provengono questi valori?

Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).

A quale stato di preparazione corrispondono i valori?

Alla denominazione ufficiale «Noce del Brasile» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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