Noci, semi e frutti oleosi
Olive, nere
100 g di Olive, nere apportano 176 kcal (722 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di ferro (8,5 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 176 kcal (722 kJ)C | 9% |
| Proteine | 1,4 gA | 3% |
| Grassi | 17,2 gA | 25% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,1 gA | 11% |
| di cui polinsaturi | 1,5 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0,8 gA | 0% |
| di cui zuccheri | 0,8 gA | 1% |
| Fibre alimentari | 6,2 gA | 21% |
| Acqua | 74,9 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 80 mgA | 10% |
| Ferro | 8,5 mgA | 61% |
| Magnesio | 16 mgA | 4% |
| Fosforo | 8 mgA | 1% |
| Potassio | 19 mgA | 1% |
| Sodio | 710 mgA | 30% |
| Zinco | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folati | < 5 µgA | n. d. |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.








