Noci, semi e frutti oleosi
Castagna, cruda
Noci, semi e frutti oleosi
190 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Castagna, cruda apportano 190 kcal (800 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina C (46 mg), folati (55 µg) e fibre alimentari (7,5 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine2,9 g
6%
Grassi1,9 g
3%
Carboidrati36,5 g
14%
Fibre alimentari7,5 g
25%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 190 kcal (800 kJ)C | 10% |
| Proteine | 2,9 gA | 6% |
| Grassi | 1,9 gA | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 gA | 2% |
| di cui polinsaturi | 0,5 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 36,5 gE | 14% |
| di cui zuccheri | 7,9 gE | 9% |
| Fibre alimentari | 7,5 gE | 25% |
| Acqua | 51 gE | n. d. |
| Alcol | n. d. | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 18 mgA | 2% |
| Ferro | 2,1 mgA | 15% |
| Magnesio | 31 mgA | 8% |
| Fosforo | 59 mgA | 8% |
| Potassio | 380 mgA | 19% |
| Sodio | 1 mgA | 0% |
| Zinco | 1 mgA | 10% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgE | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | 46 mgA | 46% |
| Folati | 55 µgA | 27% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
