Noci, semi e frutti oleosi
Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata
100 g di Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata apportano 154 kcal (632 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 154 kcal (632 kJ)C | 8% |
| Proteine | 1,3 gA | 3% |
| Grassi | 15,7 gA | 22% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 gA | 12% |
| di cui polinsaturi | 1,5 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | tracce gA | n. d. |
| di cui zuccheri | tracce gA | n. d. |
| Fibre alimentari | 3,6 gA | 12% |
| Acqua | 75,8 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 58 mgA | 7% |
| Ferro | 0,2 mgA | 1% |
| Magnesio | 24 mgA | 6% |
| Fosforo | 7 mgA | 1% |
| Potassio | 31 mgA | 2% |
| Sodio | 1’260 mgA | 53% |
| Zinco | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | < 0,3 µgA | n. d. |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folati | < 5 µgA | n. d. |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.







