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Noci, semi e frutti oleosi

Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata

Noci, semi e frutti oleosi 154 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata apportano 154 kcal (632 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.

Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata

L’essenziale per 100 g

Proteine1,3 g 3%
Grassi15,7 g 22%
Carboidratitraces 0%
Fibre alimentari3,6 g 12%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia154 kcal (632 kJ)C8%
Proteine1,3 gA3%
Grassi15,7 gA22%
di cui acidi grassi saturi2,3 gA12%
di cui polinsaturi1,5 gAn. d.
di cui omega-30,2 gCn. d.
Carboidratitracce gAn. d.
di cui zuccheritracce gAn. d.
Fibre alimentari3,6 gA12%
Acqua75,8 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio58 mgA7%
Ferro0,2 mgA1%
Magnesio24 mgA6%
Fosforo7 mgA1%
Potassio31 mgA2%
Sodio1’260 mgA53%
Zinco0,1 mgA1%
Vitamine
Vitamina D< 0,3 µgAn. d.
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C< 0,5 mgAn. d.
Folati< 5 µgAn. d.

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine3%
Grassi22%
Carboidrati0%
Fibre alimentari12%
Sodio53%
Calcio7%
Magnesio6%
Potassio2%
Ferro1%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Noce di cocco− 3,3 g− 20,8 g− 230 kcal
vs Castagna, cruda− 1,6 g+ 13,8 g− 36 kcal
vs Castagna, arrostita− 2,6 g+ 14 g− 56 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata ?
100 g di Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata apportano 154 kcal, ovvero 632 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata ?
100 g apportano 1,3 g di proteine, pari al 3 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata ?
100 g contengono 15,7 g di grassi, di cui 2,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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