Nüsse, Samen und Ölfrüchte

Olive, grün, in Salzlake, abgetropft

Nüsse, Samen und Ölfrüchte 154 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Olive, grün, in Salzlake, abgetropft liefern 154 kcal (632 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Nüsse, Samen und Ölfrüchte» (Familie «Nüsse, Samen und Ölfrüchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Das Wichtigste für 100 g

Protein1.3 g 3%

Fett15.7 g 22%

Kohlenhydratetraces 0%

Ballaststoffe3.6 g 12%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g

Nährstoff	Wert	% NRV*
Makronährstoffe
Energie	154 kcal (632 kJ)C	8%
Protein	1.3 gA	3%
Fett	15.7 gA	22%
davon gesättigte Fettsäuren	2.3 gA	12%
davon mehrfach ungesättigte	1.5 gA	n. v.
davon Omega-3	0.2 gC	n. v.
Kohlenhydrate	Spuren gA	n. v.
davon Zucker	Spuren gA	n. v.
Ballaststoffe	3.6 gA	12%
Wasser	75.8 gA	n. v.
Alkohol	0 gE	n. v.
Mineralstoffe
Calcium	58 mgA	7%
Eisen	0.2 mgA	1%
Magnesium	24 mgA	6%
Phosphor	7 mgA	1%
Kalium	31 mgA	2%
Natrium	1’260 mgA	53%
Zink	0.1 mgA	1%
Vitamine
Vitamin D	< 0,3 µgA	n. v.
Vitamin B12	0 µgE	0%
Vitamin C	< 0,5 mgA	n. v.
Folat	< 5 µgA	n. v.

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein3%

Fett22%

Kohlenhydrate0%

Ballaststoffe12%

Natrium53%

Calcium7%

Magnesium6%

Kalium2%

Eisen1%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

Vergleich	Eiweiss	Fett	Energie
vs. Kokosnuss	− 3.3 g	− 20.8 g	− 230 kcal
vs. Edelkastanie, roh	− 1.6 g	+ 13.8 g	− 36 kcal
vs. Edelkastanie, geröstet	− 2.6 g	+ 14 g	− 56 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Olive, grün, in Salzlake, abgetropft ?

100 g Olive, grün, in Salzlake, abgetropft liefern 154 kcal bzw. 632 kJ (Datenbank BLV V7.1).

Wie viel Eiweiss haben 100 g Olive, grün, in Salzlake, abgetropft ?

100 g liefern 1.3 g Eiweiss, das sind 3 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).

Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Olive, grün, in Salzlake, abgetropft ?

100 g enthalten 15.7 g Fett, davon 2.3 g gesättigte Fettsäuren.

Woher stammen diese Werte?

Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).

Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?

Für die offizielle Bezeichnung «Olive, grün, in Salzlake, abgetropft» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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