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Süssigkeiten

Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht

Kuchen, Torten und Cake 503 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht liefern 503 kcal (2’090 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (32.8 g) und Phosphor (220 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kuchen, Torten und Cake» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht

Das Wichtigste für 100 g

Protein6.3 g 13%
Fett32.8 g 47%
Kohlenhydrate44.6 g 17%
Ballaststoffe2 g 7%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie503 kcal (2’090 kJ)C25%
Protein6.3 gC13%
Fett32.8 gC47%
davon gesättigte Fettsäuren18.8 gC94%
davon mehrfach ungesättigte1.8 gCn. v.
davon Omega-30.2 gCn. v.
Kohlenhydrate44.6 gC17%
davon Zucker39.2 gC44%
Ballaststoffe2 gC7%
Wasser14.8 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium48 mgC6%
Eisen2.4 mgC17%
Magnesium38 mgC10%
Phosphor220 mgC31%
Kalium280 mgC14%
Natrium220 mgC9%
Zink1.1 mgC11%
Vitamine
Vitamin D1.2 µgC24%
Vitamin B120.4 µgC17%
Vitamin C0 mgC0%
Folat13 µgC6%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein13%
Fett47%
Kohlenhydrate17%
Ballaststoffe7%
Phosphor31%
Vitamin D24%
Eisen17%
Vitamin B1217%
Kalium14%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Cake, nature "Gleichschwer", hausgemacht− 0.6 g+ 8.1 g+ 73 kcal
vs. Schokoladencake/ -gugelhopf/ -muffin, hausgemacht− 1.8 g+ 10.9 g+ 79 kcal
vs. Linzertorte− 0.8 g+ 10.7 g+ 61 kcal
vs. Cake Financier− 4.8 g+ 6.7 g+ 63 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht ?
100 g Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht liefern 503 kcal bzw. 2’090 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht ?
100 g liefern 6.3 g Eiweiss, das sind 13 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht ?
100 g enthalten 32.8 g Fett, davon 18.8 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Schokoladenkuchen, feucht, hausgemacht» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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