Brote, Flocken und Frühstückscerealien
Toastbrot, Vollkorn
Brote und Brotwaren
271 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Toastbrot, Vollkorn liefern 271 kcal (1’140 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (240 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Brote und Brotwaren» (Familie «Brote, Flocken und Frühstückscerealien») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein9.3 g
19%
Fett4.9 g
7%
Kohlenhydrate43.7 g
17%
Ballaststoffe7.4 g
25%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 271 kcal (1’140 kJ)C | 14% |
| Protein | 9.3 gC | 19% |
| Fett | 4.9 gC | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 gC | 3% |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.3 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 43.7 gC | 17% |
| davon Zucker | 4.2 gC | 5% |
| Ballaststoffe | 7.4 gC | 25% |
| Wasser | 35.3 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 21 mgC | 3% |
| Eisen | 3.4 mgC | 24% |
| Magnesium | 87 mgC | 23% |
| Phosphor | 240 mgC | 34% |
| Kalium | 270 mgC | 14% |
| Natrium | 510 mgC | 21% |
| Zink | 2.3 mgC | 23% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgC | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 32 µgC | 16% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
