Gerichte
Wurst-Käse-Salat, zubereitet
Salate
262 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Wurst-Käse-Salat, zubereitet liefern 262 kcal (1’080 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (260 mg), Calcium (290 mg) und Fett (22.6 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Salate» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein13.8 g
28%
Fett22.6 g
32%
Kohlenhydrate0.7 g
0%
Ballaststoffe0.3 g
1%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 262 kcal (1’080 kJ)C | 13% |
| Protein | 13.8 gC | 28% |
| Fett | 22.6 gC | 32% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.4 gC | 47% |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.4 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.5 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 0.7 gC | 0% |
| davon Zucker | 0.6 gC | 1% |
| Ballaststoffe | 0.3 gC | 1% |
| Wasser | 62.5 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 290 mgC | 36% |
| Eisen | 0.7 mgC | 5% |
| Magnesium | 18 mgC | 5% |
| Phosphor | 260 mgC | 37% |
| Kalium | 130 mgC | 7% |
| Natrium | 560 mgC | 23% |
| Zink | 2 mgC | 20% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.4 µgC | 8% |
| Vitamin B12 | 0.7 µgC | 28% |
| Vitamin C | 19 mgC | 19% |
| Folat | 8 µgC | 4% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
