Vergleich

Parmesan vs. Appenzeller, viertelfett: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 401 kcal bei Parmesan, gegenüber 235 kcal bei Appenzeller, viertelfett. Differenz: 166 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Parmesan

Hartkäse100 g

Protein30.5 g 30.5 g

Fett31 g 31 g

Vitamin D0.8 µg 0.8 µg

Omega-30.3 g 0.3 g

Energie401 kcal 401 kcal

Protein−2.6 g

Fett+19.6 g

Vitamin D+0.5 µg

Omega-3+0.2 g

Energie+166 kcal

Appenzeller, viertelfett

Hartkäse100 g

Protein33.1 g 33.1 g

Fett11.4 g 11.4 g

Vitamin D0.3 µg 0.3 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie235 kcal 235 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Parmesan enthält 13.8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Calcium

Parmesan enthält 250 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Parmesan enthält 19.6 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Parmesan	Appenzeller, viertelfett
Makronährstoffe
Energie	401 kcal	235 kcal
Protein	30.5 g	33.1 g
Fett	31 g	11.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	20.6 g	6.8 g
davon mehrfach ungesättigte	1 g	0.5 g
davon Omega-3	0.3 g	0.1 g
Kohlenhydrate	traces	0 g
davon Zucker	traces	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	31.4 g	48.2 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	1’340 mg	1’090 mg
Eisen	0.7 mg	0.2 mg
Magnesium	44 mg	36 mg
Phosphor	800 mg	730 mg
Kalium	100 mg	120 mg
Natrium	650 mg	810 mg
Zink	4 mg	2.5 mg
Vitamine
Vitamin D	0.8 µg	0.3 µg
Vitamin B12	1.8 µg	1.3 µg
Vitamin C	traces	traces
Folat	20 µg	15 µg

Parmesan vs. Appenzeller, viertelfett: Nährwert-Vergleich

Parmesan

Appenzeller, viertelfett

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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