Plats
Fondue, préparée avec du cidre
Autres plats salés
282 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Fondue, préparée avec du cidre apporte 282 kcal (1 170 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en calcium (680 mg), en phosphore (410 mg) et en vitamine B12 (1 µg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines18,7 g
37%
Lipides21,4 g
31%
Glucides1,6 g
1%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 282 kcal (1 170 kJ)C | 14% |
| Protéines | 18,7 gC | 37% |
| Lipides | 21,4 gC | 31% |
| dont acides gras saturés | 13,3 gC | 67% |
| dont polyinsaturés | 1 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Glucides | 1,6 gC | 1% |
| dont sucres | 1 gC | 1% |
| Fibres alimentaires | 0 gC | 0% |
| Eau | 56,8 gC | n. d. |
| Alcool | 1,2 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 680 mgC | 85% |
| Fer | 0,5 mgC | 4% |
| Magnésium | 22 mgC | 6% |
| Phosphore | 410 mgC | 59% |
| Potassium | 100 mgC | 5% |
| Sodium | 110 mgC | 5% |
| Zinc | 3,1 mgC | 31% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,3 µgC | 6% |
| Vitamine B12 | 1 µgC | 39% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 3 µgC | 2% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
