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Classement

Aliments riches en potassium : Viande et abats

Teneur en potassium pour 100 g au sein de la famille « Viande et abats » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.

1Veau, ris, cru Veau, ris, cruVeau · Viande et abats 430 mg22 % VNR 2Porc, filet mignon, cru Porc, filet mignon, cruPorc · Viande et abats 420 mg21 % VNR 3Dinde, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) Dinde, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Volaille · Viande et abats 400 mg20 % VNR 4Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Volaille · Viande et abats 400 mg20 % VNR 5Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)Agneau, mouton · Viande et abats 390 mg20 % VNR 6Boeuf, pièce ronde, tranche, crue Boeuf, pièce ronde, tranche, crueBœuf · Viande et abats 380 mg19 % VNR 7Lapin, filet, cru Lapin, filet, cruAutres espèces animales · Viande et abats 380 mg19 % VNR 8Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Viande et abats · Viande et abats 370 mg19 % VNR 9Escalope (moyenne de volaille, veau, boeuf, porc), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) Escalope (moyenne de volaille, veau, boeuf, porc), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)Viande et abats · Viande et abats 370 mg19 % VNR 10Porc, filet, cru Porc, filet, cruPorc · Viande et abats 370 mg19 % VNR 11Veau, noix, escalope, crue Veau, noix, escalope, crueVeau · Viande et abats 370 mg19 % VNR 12Veau, pièce ronde, tranche, crue Veau, pièce ronde, tranche, crueVeau · Viande et abats 370 mg19 % VNR 13Boeuf, coin, tranche, cru Boeuf, coin, tranche, cruBœuf · Viande et abats 360 mg18 % VNR 14Boeuf, émincé, cru Boeuf, émincé, cruBœuf · Viande et abats 360 mg18 % VNR 15Boeuf, entrecôte, crue Boeuf, entrecôte, crueBœuf · Viande et abats 360 mg18 % VNR

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