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Anchois à l'huile, égoutté vs Thon, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 182 kcal côté Anchois à l'huile, égoutté, contre 114 kcal côté Thon, cru, soit un écart de 68 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Anchois à l'huile, égoutté

Poissons de mer100 g

Protéines26,4 g 26,4 g

Lipides8,5 g 8,5 g

Vitamine D1,7 µg 1,7 µg

Oméga-31 g 1 g

Énergie182 kcal 182 kcal

Protéines+0,6 g

Lipides+7,2 g

Vitamine D−1,3 µg

Oméga-3+0,9 g

Énergie+68 kcal

Thon, cru

Poissons de mer100 g

Protéines25,8 g 25,8 g

Lipides1,3 g 1,3 g

Vitamine D3 µg 3 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie114 kcal 114 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Anchois à l'huile, égoutté contiennent 18,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Anchois à l'huile, égoutté contiennent 194 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Anchois à l'huile, égoutté contiennent 287 mg de calcium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Anchois à l'huile, égoutté	Thon, cru
Macronutriments
Énergie	182 kcal	114 kcal
Protéines	26,4 g	25,8 g
Lipides	8,5 g	1,3 g
dont acides gras saturés	3,1 g	0,2 g
dont polyinsaturés	1,4 g	0,2 g
dont oméga-3	1 g	0,1 g
Glucides	0,2 g	traces
dont sucres	0,1 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	55,1 g	71,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	290 mg	3 mg
Fer	2,7 mg	0,8 mg
Magnésium	230 mg	36 mg
Phosphore	280 mg	240 mg
Potassium	250 mg	380 mg
Sodium	4 970 mg	65 mg
Zinc	1,7 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	1,7 µg	3 µg
Vitamine B12	20,9 µg	2,6 µg
Vitamine C	1 mg	0 mg
Folates	16 µg	15 µg

Anchois à l'huile, égoutté vs Thon, cru : comparaison nutritionnelle

Anchois à l'huile, égoutté

Thon, cru

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