Comparateur

Appenzeller, quart-gras vs Sbrinz : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 235 kcal côté Appenzeller, quart-gras, contre 411 kcal côté Sbrinz, soit un écart de 176 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Appenzeller, quart-gras

Fromage à pâte dure100 g

Protéines33,1 g 33,1 g

Lipides11,4 g 11,4 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie235 kcal 235 kcal

Protéines+5,1 g

Lipides−21,8 g

Vitamine D−0,3 µg

Oméga-3−0,2 g

Énergie−176 kcal

Sbrinz

Fromage à pâte dure100 g

Protéines28 g 28 g

Lipides33,2 g 33,2 g

Vitamine D0,6 µg 0,6 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie411 kcal 411 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Sbrinz contient 13,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Sbrinz contient 21,8 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Sbrinz contient 0,8 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Appenzeller, quart-gras	Sbrinz
Macronutriments
Énergie	235 kcal	411 kcal
Protéines	33,1 g	28 g
Lipides	11,4 g	33,2 g
dont acides gras saturés	6,8 g	19,9 g
dont polyinsaturés	0,5 g	1,5 g
dont oméga-3	0,1 g	0,3 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	48,2 g	31,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	1 090 mg	1 030 mg
Fer	0,2 mg	0,3 mg
Magnésium	36 mg	38 mg
Phosphore	730 mg	660 mg
Potassium	120 mg	96 mg
Sodium	810 mg	710 mg
Zinc	2,5 mg	4,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0,3 µg	0,6 µg
Vitamine B12	1,3 µg	2,1 µg
Vitamine C	traces	traces
Folates	15 µg	8 µg

Appenzeller, quart-gras vs Sbrinz : comparaison nutritionnelle

Appenzeller, quart-gras

Sbrinz

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison