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Citron, écorce vs Groseille rouge, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 52 kcal côté Citron, écorce, contre 50 kcal côté Groseille rouge, crue, soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Citron, écorce

Fruits frais100 g

Protéines1,5 g 1,5 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie52 kcal 52 kcal

Protéines−0,1 g

Lipides−0,4 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie+2 kcal

Groseille rouge, crue

Fruits frais100 g

Protéines1,6 g 1,6 g

Lipides0,7 g 0,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie50 kcal 50 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Citron, écorce contient 96 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Citron, écorce contient 92 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en fibres alimentaires la plus élevée

Citron, écorce contient 6 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Citron, écorce	Groseille rouge, crue
Macronutriments
Énergie	52 kcal	50 kcal
Protéines	1,5 g	1,6 g
Lipides	0,3 g	0,7 g
dont acides gras saturés	0 g	0,2 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,4 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	5,4 g	7,1 g
dont sucres	4,2 g	6,6 g
Fibres alimentaires	10,6 g	4,6 g
Eau	81,6 g	82,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	130 mg	38 mg
Fer	0,8 mg	0,4 mg
Magnésium	15 mg	12 mg
Phosphore	12 mg	38 mg
Potassium	160 mg	230 mg
Sodium	6 mg	5 mg
Zinc	0,3 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	129 mg	33 mg
Folates	13 µg	11 µg

Citron, écorce vs Groseille rouge, crue : comparaison nutritionnelle

Citron, écorce

Groseille rouge, crue

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