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Houmous vs Guacamole, préemballé : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 204 kcal côté Houmous, contre 192 kcal côté Guacamole, préemballé, soit un écart de 12 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Houmous

Sauces100 g

Protéines7,3 g 7,3 g

Lipides14 g 14 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie204 kcal 204 kcal

Protéines+5,1 g

Lipides−2,5 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie+12 kcal

Guacamole, préemballé

Sauces100 g

Protéines2,2 g 2,2 g

Lipides16,5 g 16,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie192 kcal 192 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Guacamole, préemballé contient 183 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Houmous contiennent 152 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Houmous contiennent 133 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Houmous	Guacamole, préemballé
Macronutriments
Énergie	204 kcal	192 kcal
Protéines	7,3 g	2,2 g
Lipides	14 g	16,5 g
dont acides gras saturés	1,8 g	4 g
dont polyinsaturés	4,2 g	1,7 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	9,1 g	5,9 g
dont sucres	0,8 g	2,7 g
Fibres alimentaires	6,2 g	5,7 g
Eau	64 g	70,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	170 mg	18 mg
Fer	2,2 mg	0,6 mg
Magnésium	75 mg	27 mg
Phosphore	160 mg	27 mg
Potassium	250 mg	440 mg
Sodium	460 mg	540 mg
Zinc	1,3 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	< 0,5 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	5 mg	188 mg
Folates	48 µg	60 µg

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Houmous

Guacamole, préemballé

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