Comparateur

Saumon fumé vs Flétan de l'Atlantique, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 173 kcal côté Saumon fumé, contre 118 kcal côté Flétan de l'Atlantique, cru, soit un écart de 55 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Saumon fumé

Poissons de mer100 g

Protéines23,2 g 23,2 g

Lipides8,9 g 8,9 g

Vitamine D6,3 µg 6,3 µg

Oméga-31 g 1 g

Énergie173 kcal 173 kcal

Protéines+2,6 g

Lipides+5 g

Vitamine D−2,7 µg

Oméga-3+0,3 g

Énergie+55 kcal

Flétan de l'Atlantique, cru

Poissons de mer100 g

Protéines20,6 g 20,6 g

Lipides3,9 g 3,9 g

Vitamine D9 µg 9 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie118 kcal 118 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Saumon fumé contient 3,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Flétan de l'Atlantique, cru contient 2,7 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Saumon fumé contient 90 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Saumon fumé	Flétan de l'Atlantique, cru
Macronutriments
Énergie	173 kcal	118 kcal
Protéines	23,2 g	20,6 g
Lipides	8,9 g	3,9 g
dont acides gras saturés	1,1 g	0,5 g
dont polyinsaturés	2 g	1,2 g
dont oméga-3	1 g	0,7 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	62,5 g	74,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	10 mg	15 mg
Fer	0 mg	0,5 mg
Magnésium	27 mg	23 mg
Phosphore	310 mg	220 mg
Potassium	410 mg	400 mg
Sodium	1 660 mg	64 mg
Zinc	0,4 mg	0,5 mg
Vitamines
Vitamine D	6,3 µg	9 µg
Vitamine B12	4,3 µg	1 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	3 µg	12 µg

Saumon fumé vs Flétan de l'Atlantique, cru : comparaison nutritionnelle

Saumon fumé

Flétan de l'Atlantique, cru

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison