Cibi
Falafel, fritto (in olio di colza HOLL)
Cibi orientali
229 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Falafel, fritto (in olio di colza HOLL) apportano 229 kcal (960 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fibre alimentari (8,4 g) e folati (52 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Cibi orientali» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine8,4 g
17%
Grassi7,9 g
11%
Carboidrati26,9 g
10%
Fibre alimentari8,4 g
28%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 229 kcal (960 kJ)C | 11% |
| Proteine | 8,4 gC | 17% |
| Grassi | 7,9 gC | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 gC | 3% |
| di cui polinsaturi | 1,8 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,3 gC | n. d. |
| Carboidrati | 26,9 gC | 10% |
| di cui zuccheri | 1,9 gC | 2% |
| Fibre alimentari | 8,4 gC | 28% |
| Acqua | 48,5 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 47 mgC | 6% |
| Ferro | 1,9 mgC | 14% |
| Magnesio | 47 mgC | 13% |
| Fosforo | 140 mgC | 20% |
| Potassio | 360 mgC | 18% |
| Sodio | 300 mgC | 13% |
| Zinco | 0,9 mgC | 9% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgC | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamina C | 5 mgC | 5% |
| Folati | 52 µgC | 26% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
