Prodotti a base di cereali, legumi e patate
Fiocchi di patate, in polvere con latte e sale (purea istantanea)
100 g di Fiocchi di patate, in polvere con latte e sale (purea istantanea) apportano 365 kcal (1’540 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di potassio (1’230 mg), fosforo (380 mg) e calcio (230 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Patate e altri tuberi amidacei» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 365 kcal (1’540 kJ)C | 18% |
| Proteine | 11,3 gC | 23% |
| Grassi | 5,3 gC | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,1 gC | 16% |
| di cui polinsaturi | 0,5 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 65,5 gC | 25% |
| di cui zuccheri | 10,3 gC | 11% |
| Fibre alimentari | 4,7 gC | 16% |
| Acqua | 13 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 230 mgC | 29% |
| Ferro | 2 mgC | 14% |
| Magnesio | 71 mgC | 19% |
| Fosforo | 380 mgC | 54% |
| Potassio | 1’230 mgC | 62% |
| Sodio | 1’260 mgC | 53% |
| Zinco | 1,2 mgC | 12% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,2 µgC | 4% |
| Vitamina B12 | 0,3 µgC | 12% |
| Vitamina C | 18 mgC | 18% |
| Folati | 26 µgC | 13% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
