Confronto

Germogli di soia, crudi vs Cavolino di Bruxelles, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 55 kcal per Germogli di soia, crudi, contro 41 kcal per Cavolino di Bruxelles, crudo. Differenza: 14 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Germogli di soia, crudi

Germogli e piantine100 g

Proteine5,5 g 5,5 g

Grassi1 g 1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia55 kcal 55 kcal

Proteine+1,5 g

Grassi+0,6 g

Vitamina Dpari

Omega-3n. d.

Energia+14 kcal

Cavolino di Bruxelles, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine4 g 4 g

Grassi0,4 g 0,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia41 kcal 41 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Cavolino di Bruxelles, crudo contiene 136 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Germogli di soia, crudi contiene 114 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Cavolino di Bruxelles, crudo contiene 190 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Germogli di soia, crudi	Cavolino di Bruxelles, crudo
Macronutrienti
Energia	55 kcal	41 kcal
Proteine	5,5 g	4 g
Grassi	1 g	0,4 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,7 g	0,2 g
di cui omega-3	n. d.	0,2 g
Carboidrati	4,7 g	3,3 g
di cui zuccheri	4,6 g	2,8 g
Fibre alimentari	2,4 g	4 g
Acqua	85,6 g	85,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	32 mg	31 mg
Ferro	0,9 mg	0,6 mg
Magnesio	19 mg	21 mg
Fosforo	75 mg	78 mg
Potassio	240 mg	430 mg
Sodio	30 mg	6 mg
Zinco	1 mg	0,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	10 mg	146 mg
Folati	160 µg	47 µg

Germogli di soia, crudi vs Cavolino di Bruxelles, crudo: confronto nutrizionale

Germogli di soia, crudi

Cavolino di Bruxelles, crudo

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