Confronto

Maionese, con olio di colza, fatta in casa vs Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso: confronto nutrizionale

Per 100 g: 794 kcal per Maionese, con olio di colza, fatta in casa, contro 696 kcal per Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso. Differenza: 98 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Maionese, con olio di colza, fatta in casa

Maionese100 g

Proteine2,4 g 2,4 g

Grassi87,1 g 87,1 g

Vitamina D0,8 µg 0,8 µg

Omega-37,1 g 7,1 g

Energia794 kcal 794 kcal

Proteine+2,4 g

Grassi+10,1 g

Vitamina D−2,5 µg

Omega-3+5 g

Energia+98 kcal

Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso

Grassi100 g

Proteine0 g 0 g

Grassi77 g 77 g

Vitamina D3,3 µg 3,3 µg

Omega-32,1 g 2,1 g

Energia696 kcal 696 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso contiene 16,8 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso contiene 2,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Maionese, con olio di colza, fatta in casa contiene 0,5 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Maionese, con olio di colza, fatta in casa	Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso
Macronutrienti
Energia	794 kcal	696 kcal
Proteine	2,4 g	< 0,5 g
Grassi	87,1 g	77 g
di cui acidi grassi saturi	7 g	23,8 g
di cui polinsaturi	24,1 g	14 g
di cui omega-3	7,1 g	2,1 g
Carboidrati	0,1 g	0,2 g
di cui zuccheri	0,1 g	0,1 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	10,4 g	20 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	20 mg	10 mg
Ferro	0,8 mg	0,1 mg
Magnesio	2 mg	2 mg
Fosforo	81 mg	23 mg
Potassio	20 mg	42 mg
Sodio	150 mg	80 mg
Zinco	0,5 mg	0 mg
Vitamine
Vitamina D	0,8 µg	3,3 µg
Vitamina B12	0,5 µg	0 µg
Vitamina C	1 mg	0 mg
Folati	18 µg	2 µg

Maionese, con olio di colza, fatta in casa vs Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso: confronto nutrizionale

Maionese, con olio di colza, fatta in casa

Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso

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