Confronto

Pesce Persico, crudo vs Trota, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 79 kcal per Pesce Persico, crudo, contro 127 kcal per Trota, cruda. Differenza: 48 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Pesce Persico, crudo

Pesci d’acqua dolce100 g

Proteine18 g 18 g

Grassi0,7 g 0,7 g

Vitamina D4 µg 4 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia79 kcal 79 kcal

Proteine+0,3 g

Grassi−5,5 g

Vitamina D−1,9 µg

Omega-3−1,1 g

Energia−48 kcal

Trota, cruda

Pesci d’acqua dolce100 g

Proteine17,7 g 17,7 g

Grassi6,2 g 6,2 g

Vitamina D5,9 µg 5,9 µg

Omega-31,2 g 1,2 g

Energia127 kcal 127 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Trota, cruda contiene 4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Trota, cruda contiene 1,9 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Trota, cruda contiene 1,8 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Pesce Persico, crudo	Trota, cruda
Macronutrienti
Energia	79 kcal	127 kcal
Proteine	18 g	17,7 g
Grassi	0,7 g	6,2 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	1,3 g
di cui polinsaturi	0,3 g	2,5 g
di cui omega-3	0,1 g	1,2 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	80,4 g	75,3 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	18 mg	14 mg
Ferro	0,2 mg	2 mg
Magnesio	26 mg	30 mg
Fosforo	220 mg	220 mg
Potassio	370 mg	470 mg
Sodio	92 mg	40 mg
Zinco	0,6 mg	0,4 mg
Vitamine
Vitamina D	4 µg	5,9 µg
Vitamina B12	1 µg	5 µg
Vitamina C	2 mg	n. d.
Folati	5 µg	9 µg

Pesce Persico, crudo vs Trota, cruda: confronto nutrizionale

Pesce Persico, crudo

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