Confronto

Sardina, cruda vs Sogliola, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 134 kcal per Sardina, cruda, contro 80 kcal per Sogliola, cruda. Differenza: 54 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Sardina, cruda

Pesci di mare100 g

Proteine19,8 g 19,8 g

Grassi6,1 g 6,1 g

Vitamina D4 µg 4 µg

Omega-31,2 g 1,2 g

Energia134 kcal 134 kcal

Proteine+1,1 g

Grassi+5,5 g

Vitamina D−4 µg

Omega-3+1,1 g

Energia+54 kcal

Sogliola, cruda

Pesci di mare100 g

Proteine18,7 g 18,7 g

Grassi0,6 g 0,6 g

Vitamina D8 µg 8 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia80 kcal 80 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Sardina, cruda contiene 7,5 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Sogliola, cruda contiene 4 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Sardina, cruda contiene 1,7 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Sardina, cruda	Sogliola, cruda
Macronutrienti
Energia	134 kcal	80 kcal
Proteine	19,8 g	18,7 g
Grassi	6,1 g	0,6 g
di cui acidi grassi saturi	1,8 g	0,1 g
di cui polinsaturi	1,6 g	0,2 g
di cui omega-3	1,2 g	0,1 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	74,4 g	78,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	50 mg	29 mg
Ferro	1,6 mg	0,6 mg
Magnesio	32 mg	25 mg
Fosforo	260 mg	270 mg
Potassio	390 mg	350 mg
Sodio	140 mg	120 mg
Zinco	0,7 mg	0,1 mg
Vitamine
Vitamina D	4 µg	8 µg
Vitamina B12	8,3 µg	0,8 µg
Vitamina C	traces	2 mg
Folati	7 µg	10 µg

Sardina, cruda vs Sogliola, cruda: confronto nutrizionale

Sardina, cruda

Sogliola, cruda

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