Brote, Flocken und Frühstückscerealien
Knäckebrot, Vollkorn mit Leinsamen
Knäckebrote, Zwieback, Crackers und Waffeln
345 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Knäckebrot, Vollkorn mit Leinsamen liefern 345 kcal (1’450 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Ballaststoffe (16 g), Phosphor (360 mg) und Zink (3.5 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Knäckebrote, Zwieback, Crackers und Waffeln» (Familie «Brote, Flocken und Frühstückscerealien») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein12.9 g
26%
Fett5.8 g
8%
Kohlenhydrate52.4 g
20%
Ballaststoffe16 g
53%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 345 kcal (1’450 kJ)C | 17% |
| Protein | 12.9 gC | 26% |
| Fett | 5.8 gC | 8% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 gC | 3% |
| davon mehrfach ungesättigte | 3.7 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 2.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 52.4 gC | 20% |
| davon Zucker | 1.1 gC | 1% |
| Ballaststoffe | 16 gC | 53% |
| Wasser | 14 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 47 mgC | 6% |
| Eisen | 4.3 mgC | 31% |
| Magnesium | 130 mgC | 35% |
| Phosphor | 360 mgC | 51% |
| Kalium | 410 mgC | 21% |
| Natrium | 610 mgC | 25% |
| Zink | 3.5 mgC | 35% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgC | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 34 µgC | 17% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
