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Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner

Cornflakes

Mélanges de müesli et céréales pour petit-déjeuner 376 kcal / 100 g OSAV V7.1

Cornflakes apportent 376 kcal (1 590 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en glucides (81,5 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Mélanges de müesli et céréales pour petit-déjeuner » (famille « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner ») de la base OSAV.

Cornflakes

L’essentiel pour 100 g

Protéines7,6 g 15%
Lipides1,2 g 2%
Glucides81,5 g 31%
Fibres alimentaires4,4 g 15%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie376 kcal (1 590 kJ)C19%
Protéines7,6 gE15%
Lipides1,2 gE2%
dont acides gras saturés0,2 gA1%
dont polyinsaturés0,4 gAn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides81,5 gE31%
dont sucres5 gE6%
Fibres alimentaires4,4 gE15%
Eau5,3 gEn. d.
Alcool0 gEn. d.
Minéraux
Calcium4 mgA1%
Fer0,2 mgA1%
Magnésium17 mgA5%
Phosphore64 mgA9%
Potassium110 mgA6%
Sodium400 mgA17%
Zinc0,3 mgA3%
Vitamines
Vitamine D0 µgE0%
Vitamine B120 µgE0%
Vitamine C0 mgE0%
Folates7 µgA3%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines15%
Lipides2%
Glucides31%
Fibres alimentaires15%
Sodium17%
Phosphore9%
Potassium6%
Magnésium5%
Folates3%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Riz soufflé, croustillant+ 1,3 g− 0,3 g− 9 kcal
vs Pétales de céréales, à base de blé complet et de riz, nature− 0,9 g− 0,3 g− 6 kcal
vs Pétales de céréales, à base de blé complet et de riz, avec fruits rouges− 0,8 g− 0,4 g− 3 kcal
vs Cornflakes, glacés au sucre+ 1,9 g+ 0,3 g− 6 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de cornflakes ?
100 g de cornflakes apportent 376 kcal, soit 1 590 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de cornflakes ?
100 g apportent 7,6 g de protéines, soit 15 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de cornflakes ?
100 g contiennent 1,2 g de lipides, dont 0,2 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Cornflakes » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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