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Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione

Fiocchi di avena

Fiocchi, crusca e germi 381 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Fiocchi di avena apportano 381 kcal (1’600 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fosforo (440 mg), fibre alimentari (10,5 g) e magnesio (130 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Fiocchi, crusca e germi» (famiglia «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione») della banca dati USAV.

Fiocchi di avena

L’essenziale per 100 g

Proteine13,5 g 27%
Grassi7,5 g 11%
Carboidrati59,5 g 23%
Fibre alimentari10,5 g 35%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia381 kcal (1’600 kJ)C19%
Proteine13,5 gA27%
Grassi7,5 gA11%
di cui acidi grassi saturi0,9 gE5%
di cui polinsaturi2,2 gEn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati59,5 gA23%
di cui zuccheri1 gA1%
Fibre alimentari10,5 gA35%
Acqua8,7 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio54 mgA7%
Ferro3,5 mgA25%
Magnesio130 mgA35%
Fosforo440 mgA63%
Potassio390 mgA20%
Sodio19 mgA1%
Zinco3,2 mgA32%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C0 mgA0%
Folati21 µgA10%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine27%
Grassi11%
Carboidrati23%
Fibre alimentari35%
Fosforo63%
Magnesio35%
Zinco32%
Ferro25%
Potassio20%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Fiocchi di miglio, integrali+ 2,9 g+ 3,6 g+ 21 kcal
vs Fiocchi di orzo+ 5 g+ 6 g+ 48 kcal
vs Crusca d'avena− 5 g+ 0,5 g+ 10 kcal
vs Crusca di frumento− 1,7 g+ 2 g+ 110 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Fiocchi di avena ?
100 g di Fiocchi di avena apportano 381 kcal, ovvero 1’600 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Fiocchi di avena ?
100 g apportano 13,5 g di proteine, pari al 27 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Fiocchi di avena ?
100 g contengono 7,5 g di grassi, di cui 0,9 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Fiocchi di avena» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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