Latte e prodotti di latte
Formaggio Limburger/Münster
Formaggio a pasta dura
273 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Formaggio Limburger/Münster apportano 273 kcal (1’130 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (2,2 µg), proteine (20 g) e fosforo (220 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Formaggio a pasta dura» (famiglia «Latte e prodotti di latte») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine20 g
40%
Grassi21,4 g
31%
Carboidrati0 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 273 kcal (1’130 kJ)C | 14% |
| Proteine | 20 gE | 40% |
| Grassi | 21,4 gA | 31% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,8 gA | 64% |
| di cui polinsaturi | 0,9 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0 gE | 0% |
| di cui zuccheri | 0 gE | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 55,9 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 230 mgA | 29% |
| Ferro | 0,1 mgA | 1% |
| Magnesio | 15 mgA | 4% |
| Fosforo | 220 mgA | 31% |
| Potassio | 90 mgA | 5% |
| Sodio | 760 mgA | 32% |
| Zinco | 1,9 mgA | 19% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,4 µgA | 8% |
| Vitamina B12 | 2,2 µgA | 87% |
| Vitamina C | tracce mgA | n. d. |
| Folati | 53 µgA | 27% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
