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Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione

Pane (media)

Pane e prodotti di panetteria 264 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Pane (media) apportano 264 kcal (1’110 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Pane e prodotti di panetteria» (famiglia «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione») della banca dati USAV.

Pane (media)

L’essenziale per 100 g

Proteine9,2 g 18%
Grassi4,6 g 7%
Carboidrati44,6 g 17%
Fibre alimentari3,7 g 12%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia264 kcal (1’110 kJ)C13%
Proteine9,2 gC18%
Grassi4,6 gC7%
di cui acidi grassi saturi2,3 gC12%
di cui polinsaturi0,7 gCn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati44,6 gC17%
di cui zuccheri1,3 gC1%
Fibre alimentari3,7 gC12%
Acqua38,7 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio29 mgC4%
Ferro1,5 mgC11%
Magnesio36 mgC10%
Fosforo130 mgC19%
Potassio170 mgC9%
Sodio620 mgC26%
Zinco1,2 mgC12%
Vitamine
Vitamina D0,1 µgC2%
Vitamina B120 µgC1%
Vitamina C0 mgC0%
Folati22 µgC11%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine18%
Grassi7%
Carboidrati17%
Fibre alimentari12%
Sodio26%
Fosforo19%
Zinco12%
Folati11%
Ferro11%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Pane bigio (con sale iodato)− 0,3 g+ 3,4 g+ 30 kcal
vs Pane semi-bianco− 0,2 g+ 3,5 g+ 24 kcal
vs Pane semi-bianco (con sale iodato)− 0,2 g+ 3,5 g+ 24 kcal
vs Panino di Sils (con sale iodato)− 0,1 g− 0,7 g− 21 kcal
vs Panino al latte− 0,2 g− 4,1 g− 45 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Pane (media) ?
100 g di Pane (media) apportano 264 kcal, ovvero 1’110 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Pane (media) ?
100 g apportano 9,2 g di proteine, pari al 18 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Pane (media) ?
100 g contengono 4,6 g di grassi, di cui 2,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Pane (media)» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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