Verdure
Piselli, verdi, al vapore (senza aggiunta sale)
Verdure cotte (incl. conserve)
99 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Piselli, verdi, al vapore (senza aggiunta sale) apportano 99 kcal (417 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina C (35 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure cotte (incl. conserve)» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine7,6 g
15%
Grassi0,8 g
1%
Carboidrati12,5 g
5%
Fibre alimentari5,8 g
19%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 99 kcal (417 kJ)C | 5% |
| Proteine | 7,6 gC | 15% |
| Grassi | 0,8 gC | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 gC | 1% |
| di cui polinsaturi | 0,3 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 12,5 gC | 5% |
| di cui zuccheri | 2,5 gC | 3% |
| Fibre alimentari | 5,8 gC | 19% |
| Acqua | 73,8 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 49 mgC | 6% |
| Ferro | 1,1 mgC | 8% |
| Magnesio | 28 mgC | 7% |
| Fosforo | 66 mgC | 9% |
| Potassio | 190 mgC | 10% |
| Sodio | 2 mgC | 0% |
| Zinco | 0,7 mgC | 7% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgC | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamina C | 35 mgC | 35% |
| Folati | 42 µgC | 21% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
