Aller au contenu

Fruits

Banane, déshydratée (chips)

Fruits secs 370 kcal / 100 g OSAV V7.1

Banane, déshydratée (chips) apporte 370 kcal (1 570 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en potassium (1 490 mg), en glucides (80,7 g) et en magnésium (110 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fruits secs » (famille « Fruits ») de la base OSAV.

Banane, déshydratée (chips)

L’essentiel pour 100 g

Protéines3,9 g 8%
Lipides1,8 g 3%
Glucides80,7 g 31%
Fibres alimentaires7,6 g 25%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie370 kcal (1 570 kJ)C19%
Protéines3,9 gA8%
Lipides1,8 gA3%
dont acides gras saturés0,7 gA3%
dont polyinsaturés0,3 gAn. d.
dont oméga-3n. d.n. d.
Glucides80,7 gA31%
dont sucres65,3 gA73%
Fibres alimentaires7,6 gA25%
Eau3 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium22 mgA3%
Fer1,2 mgA9%
Magnésium110 mgA29%
Phosphore74 mgA11%
Potassium1 490 mgA75%
Sodium3 mgA0%
Zinctraces mgAn. d.
Vitamines
Vitamine D0 µgA0%
Vitamine B120 µgA0%
Vitamine C7 mgA7%
Folatestraces µgAn. d.

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines8%
Lipides3%
Glucides31%
Fibres alimentaires25%
Potassium75%
Magnésium29%
Phosphore11%
Fer9%
Vitamine C7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Mangue, séchée+ 1 g− 0,4 g+ 77 kcal
vs Banane, mi-sèche+ 0,9 g+ 0,8 g+ 97 kcal
vs Fruit (moyenne), séché+ 1,4 g+ 0,7 g+ 92 kcal
vs Raisin, sec+ 0,9 g+ 0,9 g+ 49 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de banane, déshydratée (chips) ?
100 g de banane, déshydratée (chips) apportent 370 kcal, soit 1 570 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de banane, déshydratée (chips) ?
100 g apportent 3,9 g de protéines, soit 8 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de banane, déshydratée (chips) ?
100 g contiennent 1,8 g de lipides, dont 0,7 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Banane, déshydratée (chips) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins