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Lait et produits laitiers

Feta (lait de vache)

Fromage à pâte molle 256 kcal / 100 g OSAV V7.1

Feta (lait de vache) apporte 256 kcal (1 060 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en calcium (480 mg), en phosphore (340 mg) et en vitamine B12 (0,9 µg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Fromage à pâte molle » (famille « Lait et produits laitiers ») de la base OSAV.

Feta (lait de vache)

L’essentiel pour 100 g

Protéines16 g 32%
Lipides20,7 g 30%
Glucides1,4 g 1%
Fibres alimentaires0 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie256 kcal (1 060 kJ)C13%
Protéines16 gA32%
Lipides20,7 gA30%
dont acides gras saturés12,4 gA62%
dont polyinsaturés0,9 gAn. d.
dont oméga-30,2 gCn. d.
Glucides1,4 gA1%
dont sucres1,4 gA2%
Fibres alimentaires0 gA0%
Eau55,3 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium480 mgA60%
Fer0,2 mgA1%
Magnésium20 mgA5%
Phosphore340 mgA49%
Potassium150 mgA8%
Sodium1 500 mgA63%
Zinctraces mgAn. d.
Vitamines
Vitamine D0,3 µgA6%
Vitamine B120,9 µgA35%
Vitamine Ctraces mgAn. d.
Folates49 µgA25%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines32%
Lipides30%
Glucides1%
Fibres alimentaires0%
Sodium63%
Calcium60%
Phosphore49%
Vitamine B1235%
Folates25%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Brie, gras− 5,4 g− 2,8 g− 41 kcal
vs Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse)− 3,4 g− 7 g− 71 kcal
vs Camembert, gras− 4,8 g− 3 g− 41 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de feta (lait de vache) ?
100 g de feta (lait de vache) apportent 256 kcal, soit 1 060 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de feta (lait de vache) ?
100 g apportent 16 g de protéines, soit 32 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de feta (lait de vache) ?
100 g contiennent 20,7 g de lipides, dont 12,4 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Feta (lait de vache) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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