Noix, graines et produits oléagineux

Noix de coco

Noix, graines et produits oléagineux 384 kcal / 100 g OSAV V7.1

Noix de coco apportent 384 kcal (1 580 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en lipides (36,5 g) et en fibres alimentaires (9 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Noix, graines et produits oléagineux » (famille « Noix, graines et produits oléagineux ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g

Protéines4,6 g 9%

Lipides36,5 g 52%

Glucides4,8 g 2%

Fibres alimentaires9 g 30%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g

Nutriment	Valeur	% VNR*
Macronutriments
Énergie	384 kcal (1 580 kJ)C	19%
Protéines	4,6 gA	9%
Lipides	36,5 gA	52%
dont acides gras saturés	32,1 gA	161%
dont polyinsaturés	0,7 gA	n. d.
dont oméga-3	0 gC	n. d.
Glucides	4,8 gA	2%
dont sucres	4,8 gA	5%
Fibres alimentaires	9 gA	30%
Eau	43,9 gA	n. d.
Alcool	0 gE	n. d.
Minéraux
Calcium	20 mgA	3%
Fer	2,3 mgA	16%
Magnésium	39 mgA	10%
Phosphore	94 mgA	13%
Potassium	380 mgA	19%
Sodium	35 mgA	1%
Zinc	0,8 mgA	8%
Vitamines
Vitamine D	0 µgE	0%
Vitamine B12	0 µgE	0%
Vitamine C	2 mgA	2%
Folates	30 µgA	15%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines9%

Lipides52%

Glucides2%

Fibres alimentaires30%

Potassium19%

Fer16%

Folates15%

Phosphore13%

Magnésium10%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Comparaison	Protéines	Lipides	Énergie
vs Olive, verte, en saumure, égouttée	+ 3,3 g	+ 20,8 g	+ 230 kcal
vs Noix de coco, sèche	− 3 g	− 24,8 g	− 269 kcal
vs Noisette	− 11,8 g	− 23 g	− 277 kcal
vs Olive, noire	+ 3,2 g	+ 19,3 g	+ 208 kcal
vs Avocat, cru	+ 3 g	+ 21,4 g	+ 226 kcal

Aliments similaires

Dans la famille « Noix, graines et produits oléagineux » : sélection par proximité nutritionnelle (méthode v1.0).

Noix de coco, sèche653 kcal

Noix du Brésil698 kcal

Olive, verte, en saumure, égouttée154 kcal

Noisette661 kcal

Châtaigne, crue190 kcal

Pistache621 kcal

Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés618 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de noix de coco ?

100 g de noix de coco apportent 384 kcal, soit 1 580 kJ (donnée OSAV V7.1).

Combien de protéines dans 100 g de noix de coco ?

100 g apportent 4,6 g de protéines, soit 9 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).

Quelle est la teneur en lipides de 100 g de noix de coco ?

100 g contiennent 36,5 g de lipides, dont 32,1 g d’acides gras saturés.

D’où proviennent ces valeurs ?

De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).

À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?

Au libellé officiel « Noix de coco » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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