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Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre

Spätzli, rôtis au beurre

Autres produits céréaliers 199 kcal / 100 g OSAV V7.1

Spätzli, rôtis au beurre apporte 199 kcal (836 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres produits céréaliers » (famille « Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre ») de la base OSAV.

Spätzli, rôtis au beurre

L’essentiel pour 100 g

Protéines7,3 g 15%
Lipides6,9 g 10%
Glucides26,2 g 10%
Fibres alimentaires1,3 g 4%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie199 kcal (836 kJ)C10%
Protéines7,3 gC15%
Lipides6,9 gC10%
dont acides gras saturés3,3 gC16%
dont polyinsaturés0,8 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides26,2 gC10%
dont sucres0,2 gC0%
Fibres alimentaires1,3 gC4%
Eau58,7 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium16 mgC2%
Fer0,9 mgC6%
Magnésium16 mgC4%
Phosphore86 mgC12%
Potassium100 mgC5%
Sodium430 mgC18%
Zinc0,7 mgC7%
Vitamines
Vitamine D0,6 µgC12%
Vitamine B120,2 µgC8%
Vitamine C0 mgC0%
Folates11 µgC5%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines15%
Lipides10%
Glucides10%
Fibres alimentaires4%
Sodium18%
Phosphore12%
Vitamine D12%
Vitamine B128%
Zinc7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de spätzli, rôtis au beurre ?
100 g de spätzli, rôtis au beurre apportent 199 kcal, soit 836 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de spätzli, rôtis au beurre ?
100 g apportent 7,3 g de protéines, soit 15 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de spätzli, rôtis au beurre ?
100 g contiennent 6,9 g de lipides, dont 3,3 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Spätzli, rôtis au beurre » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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