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Classement

Aliments riches en vitamine D : Viande et abats

Teneur en vitamine D pour 100 g au sein de la famille « Viande et abats » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.

1Veau, poitrine, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) Veau, poitrine, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)Veau · Viande et abats 5,4 µg108 % VNR 2Boeuf, foie, cru Boeuf, foie, cruBœuf · Viande et abats 1,7 µg34 % VNR 3Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)Agneau, mouton · Viande et abats 1,5 µg30 % VNR 4Poulet, cuisse avec la peau, rôtie (sans adjonction de graisse ni de sel) Poulet, cuisse avec la peau, rôtie (sans adjonction de graisse ni de sel)Volaille · Viande et abats 1,5 µg30 % VNR 5Poulet, cuisse, avec peau, crue Poulet, cuisse, avec peau, crueVolaille · Viande et abats 1,5 µg30 % VNR 6Poulet, cuisse, sans peau, crue Poulet, cuisse, sans peau, crueVolaille · Viande et abats 1,5 µg30 % VNR 7Poulet, poitrine, avec peau, crue Poulet, poitrine, avec peau, crueVolaille · Viande et abats 1,5 µg30 % VNR 8Poulet, poitrine, sans peau, crue Poulet, poitrine, sans peau, crueVolaille · Viande et abats 1,5 µg30 % VNR 9Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Volaille · Viande et abats 1,4 µg28 % VNR 10Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande) Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande)Agneau, mouton · Viande et abats 1,3 µg26 % VNR 11Agneau, ragoût, cru (Suisse) Agneau, ragoût, cru (Suisse)Agneau, mouton · Viande et abats 1,3 µg26 % VNR 12Agneau, filet, cru (Australie, Nouvelle-Zélande) Agneau, filet, cru (Australie, Nouvelle-Zélande)Agneau, mouton · Viande et abats 1,1 µg22 % VNR 13Cordon bleu de poulet, sauté Cordon bleu de poulet, sautéVolaille · Viande et abats 1,1 µg22 % VNR 14Viande de volaille avec peau (moyenne), crue Viande de volaille avec peau (moyenne), crueVolaille · Viande et abats 1 µg20 % VNR 15Agneau, côtelette, crue (Suisse) Agneau, côtelette, crue (Suisse)Agneau, mouton · Viande et abats 0,9 µg18 % VNR

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