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Frutta

Pere, secche

Frutta secca 288 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Pere, secche apportano 288 kcal (1’220 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fibre alimentari (13,5 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Frutta secca» (famiglia «Frutta») della banca dati USAV.

Pere, secche

L’essenziale per 100 g

Proteine2,3 g 5%
Grassi1,4 g 2%
Carboidrati59,7 g 23%
Fibre alimentari13,5 g 45%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia288 kcal (1’220 kJ)C14%
Proteine2,3 gA5%
Grassi1,4 gA2%
di cui acidi grassi saturi0,2 gA1%
di cui polinsaturi0,6 gAn. d.
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati59,7 gA23%
di cui zuccheri49,6 gA55%
Fibre alimentari13,5 gA45%
Acqua20 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio48 mgA6%
Ferro0,8 mgA6%
Magnesio34 mgA9%
Fosforo53 mgA8%
Potassio390 mgA20%
Sodio10 mgA0%
Zinco0,5 mgA5%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C2 mgA2%
Folati39 µgA20%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine5%
Grassi2%
Carboidrati23%
Fibre alimentari45%
Potassio20%
Folati20%
Magnesio9%
Fosforo8%
Calcio6%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Albicocche, secche− 0,6 g+ 0,9 g+ 49 kcal
vs Datteri, secchi− 0,1 g+ 1 g+ 1 kcal
vs Mango, secco− 0,6 g− 0,8 g− 5 kcal
vs Frutta (media), secca− 0,2 g+ 0,3 g+ 10 kcal
vs Fichi, secchi− 0,8 g+ 0,2 g+ 21 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Pere, secche ?
100 g di Pere, secche apportano 288 kcal, ovvero 1’220 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Pere, secche ?
100 g apportano 2,3 g di proteine, pari al 5 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Pere, secche ?
100 g contengono 1,4 g di grassi, di cui 0,2 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Pere, secche» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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