Noci, semi e frutti oleosi

Semi di zucca

Noci, semi e frutti oleosi 615 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Semi di zucca apportano 615 kcal (2’550 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fosforo (1’090 mg), magnesio (520 mg) e proteine (35,6 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.

n. 8 · alimenti ricchi di proteine n. 2 · fonti di magnesio

L’essenziale per 100 g

Proteine35,6 g 71%

Grassi49,1 g 70%

Carboidrati4,7 g 2%

Fibre alimentari6 g 20%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g

Nutriente	Valore	% VNR*
Macronutrienti
Energia	615 kcal (2’550 kJ)C	31%
Proteine	35,6 gE	71%
Grassi	49,1 gA	70%
di cui acidi grassi saturi	8,7 gA	43%
di cui polinsaturi	21 gA	n. d.
di cui omega-3	0,1 gC	n. d.
Carboidrati	4,7 gE	2%
di cui zuccheri	1,4 gA	2%
Fibre alimentari	6 gA	20%
Acqua	5,2 gA	n. d.
Alcol	0 gE	n. d.
Minerali
Calcio	63 mgA	8%
Ferro	8,2 mgA	59%
Magnesio	520 mgA	139%
Fosforo	1’090 mgA	156%
Potassio	900 mgA	45%
Sodio	5 mgA	0%
Zinco	5 mgA	50%
Vitamine
Vitamina D	0 µgE	0%
Vitamina B12	0 µgE	0%
Vitamina C	2 mgA	2%
Folati	129 µgA	65%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine71%

Grassi70%

Carboidrati2%

Fibre alimentari20%

Fosforo156%

Magnesio139%

Folati65%

Ferro59%

Zinco50%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

Confronto	Proteine	Grassi	Energia
vs Pinoli	+ 19,1 g	− 12,8 g	− 73 kcal
vs Noce del Brasile	+ 18,6 g	− 17,4 g	− 83 kcal
vs Anacardi	+ 14,1 g	+ 1 g	− 4 kcal

Alimenti simili

Nella famiglia «Noci, semi e frutti oleosi», selezione per prossimità nutrizionale (metodo v1.0).

Semi di lino533 kcal

Semi di sesamo, decorticati660 kcal

Pinoli688 kcal

Noce del Brasile698 kcal

Anacardi619 kcal

Mandorle624 kcal

Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Semi di zucca ?

100 g di Semi di zucca apportano 615 kcal, ovvero 2’550 kJ (dato USAV V7.1).

Quante proteine in 100 g di Semi di zucca ?

100 g apportano 35,6 g di proteine, pari al 71 % del valore di riferimento per adulti (50 g).

Dove si colloca questo alimento per il contenuto di magnesio ?

Con 520 mg per 100 g, questo alimento occupa il 2° posto della nostra classifica per contenuto di magnesio, su 1’180 alimenti della banca dati con valore registrato.

Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Semi di zucca ?

100 g contengono 49,1 g di grassi, di cui 8,7 g di acidi grassi saturi.

Da dove provengono questi valori?

Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).

A quale stato di preparazione corrispondono i valori?

Alla denominazione ufficiale «Semi di zucca» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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