Fleisch- und Wurstwaren
Geflügellyoner
Brühwurstware
205 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Geflügellyoner liefern 205 kcal (852 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin C (36 mg), Vitamin B12 (0.9 µg) und Phosphor (210 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Brühwurstware» (Familie «Fleisch- und Wurstwaren») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein13.5 g
27%
Fett16.4 g
23%
Kohlenhydrate0.9 g
0%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 205 kcal (852 kJ)C | 10% |
| Protein | 13.5 gA | 27% |
| Fett | 16.4 gA | 23% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.1 gA | 26% |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.3 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 0.9 gA | 0% |
| davon Zucker | 0.9 gA | 1% |
| Ballaststoffe | 0 gE | 0% |
| Wasser | 65.3 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 13 mgA | 2% |
| Eisen | 0.5 mgA | 4% |
| Magnesium | 17 mgA | 5% |
| Phosphor | 210 mgA | 30% |
| Kalium | 210 mgA | 11% |
| Natrium | 920 mgA | 38% |
| Zink | 1.1 mgA | 11% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | Spuren µgA | n. v. |
| Vitamin B12 | 0.9 µgA | 36% |
| Vitamin C | 36 mgA | 36% |
| Folat | n. v. | n. v. |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
