Fleisch- und Wurstwaren
Coppa
Rohwurstware
319 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Coppa liefern 319 kcal (1’330 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Protein (28.8 g), Zink (4.3 mg) und Phosphor (270 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Rohwurstware» (Familie «Fleisch- und Wurstwaren») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein28.8 g
58%
Fett22.5 g
32%
Kohlenhydrate0.3 g
0%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 319 kcal (1’330 kJ)C | 16% |
| Protein | 28.8 gA | 58% |
| Fett | 22.5 gA | 32% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.5 gA | 43% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.6 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 0.3 gA | 0% |
| davon Zucker | 0.3 gA | 0% |
| Ballaststoffe | 0 gA | 0% |
| Wasser | 43.9 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 13 mgA | 2% |
| Eisen | 1.4 mgA | 10% |
| Magnesium | 26 mgA | 7% |
| Phosphor | 270 mgA | 39% |
| Kalium | 490 mgA | 25% |
| Natrium | 1’520 mgA | 63% |
| Zink | 4.3 mgA | 43% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.8 µgA | 16% |
| Vitamin B12 | 0.3 µgA | 12% |
| Vitamin C | 6 mgA | 6% |
| Folat | 4 µgA | 2% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
