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Classement

Aliments riches en magnésium : Viande et abats

Teneur en magnésium pour 100 g au sein de la famille « Viande et abats » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.

1Dinde, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) Dinde, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Volaille · Viande et abats 35 mg9 % VNR 2Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cruVolaille · Viande et abats 32 mg9 % VNR 3Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel)Agneau, mouton · Viande et abats 31 mg8 % VNR 4Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) Veau, escalope, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)Veau · Viande et abats 31 mg8 % VNR 5Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)Porc · Viande et abats 30 mg8 % VNR 6Saltimbocca, grillé à l'huile de colza HOLL Saltimbocca, grillé à l'huile de colza HOLLVeau · Viande et abats 30 mg8 % VNR 7Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel)Veau · Viande et abats 30 mg8 % VNR 8Escalope (moyenne de volaille, veau, boeuf, porc), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) Escalope (moyenne de volaille, veau, boeuf, porc), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)Viande et abats · Viande et abats 29 mg8 % VNR 9Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLLVeau · Viande et abats 29 mg8 % VNR 10Veau, filet, steak, grillé (sans adjonction de graisse ni sel) Veau, filet, steak, grillé (sans adjonction de graisse ni sel)Veau · Viande et abats 29 mg8 % VNR 11Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) Emincé (moyenne de veau, boeuf, porc, volaille), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Viande et abats · Viande et abats 28 mg7 % VNR 12Lapin, filet, cru Lapin, filet, cruAutres espèces animales · Viande et abats 28 mg7 % VNR 13Porc, épaule, rôtie au four "bien cuit" (sans adjonction de graisse ni de sel) Porc, épaule, rôtie au four "bien cuit" (sans adjonction de graisse ni de sel)Porc · Viande et abats 28 mg7 % VNR 14Agneau, filet, cru Agneau, filet, cruAgneau, mouton · Viande et abats 27 mg7 % VNR 15Cheval, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) Cheval, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel)Autres espèces animales · Viande et abats 27 mg7 % VNR

Voir aussi