Classement
Aliments riches en zinc : Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
Teneur en zinc pour 100 g au sein de la famille « Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.
1
Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cruSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
6,6 mg66 % VNR
2
Soja texturé (granulés, émincé), secAliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
4,5 mg45 % VNR
3
Substitut de fromage, à base de noix de cajouAutres substituts de produits laitiers · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
3,6 mg36 % VNR
4
Burger, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cruSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,8 mg18 % VNR
5
Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de bléSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,8 mg18 % VNR
6
Emincé, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cruSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
7
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cruSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
8
SeitanAliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
9
Tofu, ferme, nature (moyenne), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
10
Tofu, fumé (moyenne), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
11
Tofu, fumé (produit avec un sel de calcium)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
12
Tempeh, natureAliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,5 mg15 % VNR
13
Tofu, fumé (moyenne)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,5 mg15 % VNR
14
Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de sojaSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,4 mg14 % VNR
15
Tofu, ferme, nature (produit avec du nigari)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,4 mg14 % VNR
Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cruSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
6,6 mg66 % VNR
2
Soja texturé (granulés, émincé), secAliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
4,5 mg45 % VNR
3
Substitut de fromage, à base de noix de cajouAutres substituts de produits laitiers · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
3,6 mg36 % VNR
4
Burger, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cruSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,8 mg18 % VNR
5
Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de bléSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,8 mg18 % VNR
6
Emincé, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cruSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
7
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cruSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
8
SeitanAliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
9
Tofu, ferme, nature (moyenne), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
10
Tofu, fumé (moyenne), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
11
Tofu, fumé (produit avec un sel de calcium)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,6 mg16 % VNR
12
Tempeh, natureAliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,5 mg15 % VNR
13
Tofu, fumé (moyenne)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,5 mg15 % VNR
14
Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de sojaSubstituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,4 mg14 % VNR
15
Tofu, ferme, nature (produit avec du nigari)Aliments protéiques végétaux · Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
1,4 mg14 % VNR