Prodotti carnei e insaccati
Petto di tacchino, salato, cotto, a fette
Insaccati cotti
100 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Petto di tacchino, salato, cotto, a fette apportano 100 kcal (421 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di proteine (20,9 g), fosforo (230 mg) e vitamina C (26 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Insaccati cotti» (famiglia «Prodotti carnei e insaccati») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine20,9 g
42%
Grassi1,7 g
2%
Carboidrati0 g
0%
Fibre alimentari0,4 g
1%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 100 kcal (421 kJ)C | 5% |
| Proteine | 20,9 gE | 42% |
| Grassi | 1,7 gE | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 gE | 3% |
| di cui polinsaturi | 0,5 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0 gE | 0% |
| di cui zuccheri | 0 gE | 0% |
| Fibre alimentari | 0,4 gE | 1% |
| Acqua | 74 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 7 mgE | 1% |
| Ferro | 0,4 mgE | 3% |
| Magnesio | 26 mgE | 7% |
| Fosforo | 230 mgE | 33% |
| Potassio | 370 mgE | 19% |
| Sodio | 760 mgE | 32% |
| Zinco | 0,5 mgE | 5% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | tracce µgA | n. d. |
| Vitamina B12 | 0,6 µgE | 24% |
| Vitamina C | 26 mgE | 26% |
| Folati | 17 µgE | 9% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
