Rangliste
Reich an Eiweiss: Gemüse
Gehalt an Eiweiss je 100 g innerhalb der Familie «Gemüse»: 15 Lebensmittel mit erfasstem Wert. Siehe auch die Gesamtrangliste.
1
Alge, Nori, getrocknetGemüse getrocknet · Gemüse
31.5 g63 % NRV
2
Bohne, grün, getrocknetGemüse getrocknet · Gemüse
20.2 g40 % NRV
3
Tomate, getrocknetGemüse getrocknet · Gemüse
14.1 g28 % NRV
4
Edamame (unreife Sojabohne), geschält, gefrorenGemüse tiefgekühlt · Gemüse
11.5 g23 % NRV
5
Erbse, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)Gemüse gekocht (inkl. Konserven) · Gemüse
7.6 g15 % NRV
6
Erbse, grün, rohGemüse frisch · Gemüse
6.9 g14 % NRV
7
Knoblauch, rohGemüse frisch · Gemüse
6.4 g13 % NRV
8
Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)Pilze · Gemüse
6.1 g12 % NRV
9
Sojasprossen, rohSprossen und Keimlinge · Gemüse
5.5 g11 % NRV
10
Steinpilz, rohPilze · Gemüse
5.4 g11 % NRV
11
Erbse, grün, tiefgekühltGemüse tiefgekühlt · Gemüse
5.3 g11 % NRV
12
Erbse (Konserve), aufgewärmt (ohne Zugabe von Salz)Gemüse gekocht (inkl. Konserven) · Gemüse
4.9 g10 % NRV
13
Rosmarin, getrocknetKräuter · Gemüse
4.9 g10 % NRV
14
Dörrbohne, eingeweicht, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)Gemüse gekocht (inkl. Konserven) · Gemüse
4.8 g10 % NRV
15
Erbse (Konserve)Gemüse gekocht (inkl. Konserven) · Gemüse
4.8 g10 % NRV
Alge, Nori, getrocknetGemüse getrocknet · Gemüse
31.5 g63 % NRV
2
Bohne, grün, getrocknetGemüse getrocknet · Gemüse
20.2 g40 % NRV
3
Tomate, getrocknetGemüse getrocknet · Gemüse
14.1 g28 % NRV
4
Edamame (unreife Sojabohne), geschält, gefrorenGemüse tiefgekühlt · Gemüse
11.5 g23 % NRV
5
Erbse, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)Gemüse gekocht (inkl. Konserven) · Gemüse
7.6 g15 % NRV
6
Erbse, grün, rohGemüse frisch · Gemüse
6.9 g14 % NRV
7
Knoblauch, rohGemüse frisch · Gemüse
6.4 g13 % NRV
8
Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)Pilze · Gemüse
6.1 g12 % NRV
9
Sojasprossen, rohSprossen und Keimlinge · Gemüse
5.5 g11 % NRV
10
Steinpilz, rohPilze · Gemüse
5.4 g11 % NRV
11
Erbse, grün, tiefgekühltGemüse tiefgekühlt · Gemüse
5.3 g11 % NRV
12
Erbse (Konserve), aufgewärmt (ohne Zugabe von Salz)Gemüse gekocht (inkl. Konserven) · Gemüse
4.9 g10 % NRV
13
Rosmarin, getrocknetKräuter · Gemüse
4.9 g10 % NRV
14
Dörrbohne, eingeweicht, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)Gemüse gekocht (inkl. Konserven) · Gemüse
4.8 g10 % NRV
15
Erbse (Konserve)Gemüse gekocht (inkl. Konserven) · Gemüse
4.8 g10 % NRV