Classement
Aliments riches en protéines : Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
Teneur en protéines pour 100 g au sein de la famille « Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.
1
Farine de soja, dégraisséeFarines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
51,5 g103 % VNR
2
Farine de soja, entièreFarines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
40,8 g82 % VNR
3
Fève de soja, sècheLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
38,2 g76 % VNR
4
Lentille, décortiquée, sècheLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
27 g54 % VNR
5
Légumineuses (moyenne), sèchesLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
25,1 g50 % VNR
6
Lentille, entière, sècheLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
24,4 g49 % VNR
7
Pois, grain mature, décortiqué, secLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
21,3 g43 % VNR
8
Haricot commun (tout type), grain mature, secLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
20,9 g42 % VNR
9
Pois chiche, secLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
18,6 g37 % VNR
10
Amarante, grain, cruAutres produits céréaliers · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
15,8 g32 % VNR
11
Farine d'épeautre, complète, type 1900Farines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
15 g30 % VNR
12
Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)Légumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
15 g30 % VNR
13
Farine d'épeautre bise, type 1100Farines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
14,3 g29 % VNR
14
Farine de blé (farine bise), type 1100Farines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
13,5 g27 % VNR
15
Farine de blé, complète, type 1700Farines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
13,5 g27 % VNR
Farine de soja, dégraisséeFarines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
51,5 g103 % VNR
2
Farine de soja, entièreFarines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
40,8 g82 % VNR
3
Fève de soja, sècheLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
38,2 g76 % VNR
4
Lentille, décortiquée, sècheLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
27 g54 % VNR
5
Légumineuses (moyenne), sèchesLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
25,1 g50 % VNR
6
Lentille, entière, sècheLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
24,4 g49 % VNR
7
Pois, grain mature, décortiqué, secLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
21,3 g43 % VNR
8
Haricot commun (tout type), grain mature, secLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
20,9 g42 % VNR
9
Pois chiche, secLégumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
18,6 g37 % VNR
10
Amarante, grain, cruAutres produits céréaliers · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
15,8 g32 % VNR
11
Farine d'épeautre, complète, type 1900Farines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
15 g30 % VNR
12
Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel)Légumineuses · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
15 g30 % VNR
13
Farine d'épeautre bise, type 1100Farines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
14,3 g29 % VNR
14
Farine de blé (farine bise), type 1100Farines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
13,5 g27 % VNR
15
Farine de blé, complète, type 1700Farines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
13,5 g27 % VNR