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Classement

Aliments riches en vitamine C : Poisson

Teneur en vitamine C pour 100 g au sein de la famille « Poisson » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.

1Moule, cuite Moule, cuiteFruits de mer et crustacés · Poisson 6 mg6 % VNR 2Brochet, cru Brochet, cruPoissons d'eau douce · Poisson 4 mg4 % VNR 3Langoustine, crue Langoustine, crueFruits de mer et crustacés · Poisson 3 mg3 % VNR 4Perche, crue Perche, cruePoissons d'eau douce · Poisson 2 mg2 % VNR 5Sole, crue Sole, cruePoissons de mer · Poisson 2 mg2 % VNR 6Calamar, cru Calamar, cruFruits de mer et crustacés · Poisson 2 mg2 % VNR 7Carrelet, cru Carrelet, cruPoissons de mer · Poisson 2 mg2 % VNR 8Crustacés (moyenne), crus Crustacés (moyenne), crusFruits de mer et crustacés · Poisson 2 mg2 % VNR 9Merlu, cru Merlu, cruPoissons de mer · Poisson 2 mg2 % VNR 10Saumon d'élevage, cru Saumon d'élevage, cruPoissons de mer · Poisson 1 mg1 % VNR 11Saumon, élevage, filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) Saumon, élevage, filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)Poissons de mer · Poisson 1 mg1 % VNR 12Flet, cru Flet, cruPoissons de mer · Poisson 1 mg1 % VNR 13Flet, filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) Flet, filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)Poissons de mer · Poisson 1 mg1 % VNR 14Poisson (moyenne), cru Poisson (moyenne), cruPoissons d'eau douce · Poisson 1 mg1 % VNR 15Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)Poisson · Poisson 1 mg1 % VNR

Voir aussi