Classement
Aliments riches en zinc : Poisson
Teneur en zinc pour 100 g au sein de la famille « Poisson » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.
1
Langoustine, crueFruits de mer et crustacés · Poisson
4,6 mg46 % VNR
2
Moule, cuiteFruits de mer et crustacés · Poisson
2,9 mg29 % VNR
3
Crustacés (moyenne), crusFruits de mer et crustacés · Poisson
2,8 mg28 % VNR
4
Sardine à la sauce tomate, en conservePoissons de mer · Poisson
2 mg20 % VNR
5
Sardine à l'huile, égouttéePoissons de mer · Poisson
1,9 mg19 % VNR
6
Anchois à l'huile, égouttéPoissons de mer · Poisson
1,7 mg17 % VNR
7
Moule, crueFruits de mer et crustacés · Poisson
1,6 mg16 % VNR
8
Calamar, cruFruits de mer et crustacés · Poisson
1,1 mg11 % VNR
9
Crevette, décortiquée, crue (fraîche ou surgelée)Fruits de mer et crustacés · Poisson
1,1 mg11 % VNR
10
Crevette, décortiquée, cuiteFruits de mer et crustacés · Poisson
1,1 mg11 % VNR
11
Thon au naturel, égouttéPoissons de mer · Poisson
0,9 mg9 % VNR
12
Brochet, cruPoissons d'eau douce · Poisson
0,7 mg7 % VNR
13
Sardine, cruePoissons de mer · Poisson
0,7 mg7 % VNR
14
Corégone / Lavaret, cruPoissons d'eau douce · Poisson
0,6 mg6 % VNR
15
Flet, filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)Poissons de mer · Poisson
0,6 mg6 % VNR
Langoustine, crueFruits de mer et crustacés · Poisson
4,6 mg46 % VNR
2
Moule, cuiteFruits de mer et crustacés · Poisson
2,9 mg29 % VNR
3
Crustacés (moyenne), crusFruits de mer et crustacés · Poisson
2,8 mg28 % VNR
4
Sardine à la sauce tomate, en conservePoissons de mer · Poisson
2 mg20 % VNR
5
Sardine à l'huile, égouttéePoissons de mer · Poisson
1,9 mg19 % VNR
6
Anchois à l'huile, égouttéPoissons de mer · Poisson
1,7 mg17 % VNR
7
Moule, crueFruits de mer et crustacés · Poisson
1,6 mg16 % VNR
8
Calamar, cruFruits de mer et crustacés · Poisson
1,1 mg11 % VNR
9
Crevette, décortiquée, crue (fraîche ou surgelée)Fruits de mer et crustacés · Poisson
1,1 mg11 % VNR
10
Crevette, décortiquée, cuiteFruits de mer et crustacés · Poisson
1,1 mg11 % VNR
11
Thon au naturel, égouttéPoissons de mer · Poisson
0,9 mg9 % VNR
12
Brochet, cruPoissons d'eau douce · Poisson
0,7 mg7 % VNR
13
Sardine, cruePoissons de mer · Poisson
0,7 mg7 % VNR
14
Corégone / Lavaret, cruPoissons d'eau douce · Poisson
0,6 mg6 % VNR
15
Flet, filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)Poissons de mer · Poisson
0,6 mg6 % VNR