Rangliste
Reich an Eisen: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
Gehalt an Eisen je 100 g innerhalb der Familie «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln»: 15 Lebensmittel mit erfasstem Wert. Siehe auch die Gesamtrangliste.
1
Sojamehl, entfettetMehle und Stärke · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
9.2 mg66 % NRV
2
Amaranth, Samen, rohSonstige Getreideprodukte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
9 mg64 % NRV
3
Sojamehl, vollfettMehle und Stärke · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
8.4 mg60 % NRV
4
Linse, ganz, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
8 mg57 % NRV
5
Hirse, Korn geschältSonstige Getreideprodukte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
6.9 mg49 % NRV
6
Sojabohne, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
6.6 mg47 % NRV
7
Bohne (alle Arten), getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
6.3 mg45 % NRV
8
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
6 mg43 % NRV
9
Linse, geschält, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
5.6 mg40 % NRV
10
Kichererbse, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
5.4 mg39 % NRV
11
Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700Mehle und Stärke · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
5 mg36 % NRV
12
Erbse, reif, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
4.3 mg31 % NRV
13
Teigwaren ohne Ei, Vollkorn, trockenTeigwaren · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
3.9 mg28 % NRV
14
Dinkelmehl, Vollkorn, Typ 1900Mehle und Stärke · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
3.7 mg26 % NRV
15
Quinoa, rohSonstige Getreideprodukte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
3.6 mg26 % NRV
Sojamehl, entfettetMehle und Stärke · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
9.2 mg66 % NRV
2
Amaranth, Samen, rohSonstige Getreideprodukte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
9 mg64 % NRV
3
Sojamehl, vollfettMehle und Stärke · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
8.4 mg60 % NRV
4
Linse, ganz, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
8 mg57 % NRV
5
Hirse, Korn geschältSonstige Getreideprodukte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
6.9 mg49 % NRV
6
Sojabohne, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
6.6 mg47 % NRV
7
Bohne (alle Arten), getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
6.3 mg45 % NRV
8
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
6 mg43 % NRV
9
Linse, geschält, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
5.6 mg40 % NRV
10
Kichererbse, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
5.4 mg39 % NRV
11
Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700Mehle und Stärke · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
5 mg36 % NRV
12
Erbse, reif, getrocknetHülsenfrüchte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
4.3 mg31 % NRV
13
Teigwaren ohne Ei, Vollkorn, trockenTeigwaren · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
3.9 mg28 % NRV
14
Dinkelmehl, Vollkorn, Typ 1900Mehle und Stärke · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
3.7 mg26 % NRV
15
Quinoa, rohSonstige Getreideprodukte · Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
3.6 mg26 % NRV