Classement
Aliments riches en fer : Fruits
Teneur en fer pour 100 g au sein de la famille « Fruits » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.
1
Raisin, secFruits secs · Fruits
2,3 mg16 % VNR
2
Datte, sècheFruits secs · Fruits
2,2 mg16 % VNR
3
Mangue, séchéeFruits secs · Fruits
2 mg14 % VNR
4
Myrtille, lyophiliséeFruits secs · Fruits
1,8 mg13 % VNR
5
Baie de sureau noir, crueFruits frais · Fruits
1,6 mg11 % VNR
6
Abricot, secFruits secs · Fruits
1,4 mg10 % VNR
7
Figue, sècheFruits secs · Fruits
1,4 mg10 % VNR
8
Fruit (moyenne), séchéFruits secs · Fruits
1,4 mg10 % VNR
9
Banane, mi-sècheFruits secs · Fruits
1,3 mg9 % VNR
10
Banane, déshydratée (chips)Fruits secs · Fruits
1,2 mg9 % VNR
11
Cassis, cruFruits frais · Fruits
1,2 mg9 % VNR
12
Pomme, pelée, sechéeFruits secs · Fruits
1,2 mg9 % VNR
13
Citron, écorceFruits frais · Fruits
0,8 mg6 % VNR
14
Poire, séchéeFruits secs · Fruits
0,8 mg6 % VNR
15
Coing, cuit, égoutté (sans adjonction de sucre)Fruits cuits (conserves comprises) · Fruits
0,7 mg5 % VNR
Raisin, secFruits secs · Fruits
2,3 mg16 % VNR
2
Datte, sècheFruits secs · Fruits
2,2 mg16 % VNR
3
Mangue, séchéeFruits secs · Fruits
2 mg14 % VNR
4
Myrtille, lyophiliséeFruits secs · Fruits
1,8 mg13 % VNR
5
Baie de sureau noir, crueFruits frais · Fruits
1,6 mg11 % VNR
6
Abricot, secFruits secs · Fruits
1,4 mg10 % VNR
7
Figue, sècheFruits secs · Fruits
1,4 mg10 % VNR
8
Fruit (moyenne), séchéFruits secs · Fruits
1,4 mg10 % VNR
9
Banane, mi-sècheFruits secs · Fruits
1,3 mg9 % VNR
10
Banane, déshydratée (chips)Fruits secs · Fruits
1,2 mg9 % VNR
11
Cassis, cruFruits frais · Fruits
1,2 mg9 % VNR
12
Pomme, pelée, sechéeFruits secs · Fruits
1,2 mg9 % VNR
13
Citron, écorceFruits frais · Fruits
0,8 mg6 % VNR
14
Poire, séchéeFruits secs · Fruits
0,8 mg6 % VNR
15
Coing, cuit, égoutté (sans adjonction de sucre)Fruits cuits (conserves comprises) · Fruits
0,7 mg5 % VNR