| 1 |
Son de blé |
45,1 g |
1,9 g |
| 2 |
Graine de chia |
40,9 g |
1,8 g |
| 3 |
Algue, Nori, séchée |
36,3 g |
0,5 g |
| 4 |
Café soluble, poudre |
34,1 g |
3,6 g |
| 5 |
Cacao en poudre, non sucré |
29,5 g |
0,9 g |
| 6 |
Cacao en poudre, dégraissé, non sucré |
28,9 g |
0 g |
| 7 |
Graine de lin |
26,9 g |
1,4 g |
| 8 |
Lentille, entière, sèche |
23,2 g |
1,3 g |
| 9 |
Haricot commun (tout type), grain mature, sec |
22,6 g |
1,2 g |
| 10 |
Pois chiche, sec |
21 g |
2,4 g |
| 11 |
Légumineuses (moyenne), sèches |
19,8 g |
2,7 g |
| 12 |
Salsifis noir, à la vapeur (sans adjonction de sel) |
19,3 g |
2,2 g |
| 13 |
Farine de seigle, complète, type 1800 |
19 g |
1,2 g |
| 14 |
Salsifis noir, cru |
18,5 g |
2,1 g |
| 15 |
Lentille, décortiquée, sèche |
18,2 g |
1,8 g |
| 16 |
Pain croustillant, complet, aux graines de lin |
16 g |
1,1 g |
| 17 |
Son d'avoine |
15,4 g |
1,5 g |
| 18 |
Farine d'épeautre, complète, type 1900 |
15,3 g |
1,3 g |
| 19 |
Popcorn |
15 g |
1,2 g |
| 20 |
Pain croustillant, complet |
14,8 g |
1,1 g |
| 21 |
Pain croustillant, complet, au sésame |
14,6 g |
1,1 g |
| 22 |
Orge perlé |
13,4 g |
1,4 g |
| 23 |
Blé tendre, grains entiers |
13,3 g |
0,7 g |
| 24 |
Blé, flocons complets |
13,3 g |
0,7 g |
| 25 |
Graine de sésame, non décortiquée |
13,3 g |
1,2 g |
| 26 |
Pain au gruau de seigle |
12,5 g |
0,9 g |
| 27 |
Topinambour, cru |
12,1 g |
4 g |
| 28 |
Topinambour, cuit (sans adjonction de sel) |
11,8 g |
3,8 g |
| 29 |
Pain de seigle valaisan |
11,6 g |
0,7 g |
| 30 |
Pois, grain mature, décortiqué, sec |
11,6 g |
2,8 g |
| 31 |
Pâtes alimentaires au blé complet, sèches |
11,5 g |
0,7 g |
| 32 |
Amarante, grain, cru |
11 g |
1,7 g |
| 33 |
Farine de blé, complète, type 1700 |
11 g |
1 g |
| 34 |
Amande, grillée sans graisse, salée |
10,9 g |
4,9 g |
| 35 |
Citron, écorce |
10,6 g |
4,2 g |
| 36 |
Amande, grillée, salée |
10,5 g |
4,6 g |
| 37 |
Avoine, flocons |
10,5 g |
1 g |
| 38 |
Orge, flocons |
10,3 g |
2,2 g |
| 39 |
Pain de seigle au levain |
10,2 g |
2 g |
| 40 |
Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés |
10,1 g |
4,3 g |
| 41 |
Noisette |
9,7 g |
3 g |
| 42 |
Flocons de céréales (moyenne) |
9,5 g |
1,4 g |
| 43 |
Levure de bière, séchée |
9,5 g |
3,2 g |
| 44 |
Noix de coco |
9 g |
4,8 g |
| 45 |
Fève de soja, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) |
8,8 g |
2,6 g |
| 46 |
Graine de sésame, décortiquée |
8,8 g |
1,6 g |
| 47 |
Cacahuète, grillée, sans sel |
8,7 g |
2,5 g |
| 48 |
Haricot commun (tout type), grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) |
8,5 g |
0,4 g |
| 49 |
Lentille, entière, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) |
8,5 g |
0,4 g |
| 50 |
Morille, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) |
8,5 g |
0,1 g |
| 51 |
Falafel, frit (à l'huile de colza HOLL) |
8,4 g |
1,9 g |
| 52 |
Pois chiche, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) |
8,4 g |
0,9 g |
| 53 |
Quinoa, cru |
8,3 g |
3,1 g |
| 54 |
Cacahuète, grillée, salée |
8 g |
4,2 g |
| 55 |
Graine de tournesol |
8 g |
3,4 g |
| 56 |
Légumineuses (moyenne), cuites (sans adjonction de sel ni de graisse) |
7,7 g |
1 g |
| 57 |
Lentille, décortiquée, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) |
7,6 g |
0,7 g |
| 58 |
Noix du Brésil |
7,5 g |
2,3 g |
| 59 |
Pain de mie, complet |
7,4 g |
4,2 g |
| 60 |
Tresse au beurre, au blé entier |
7,4 g |
0,9 g |
| 61 |
Bolet, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) |
7,3 g |
0,1 g |
| 62 |
Morille, crue |
7 g |
0,1 g |
| 63 |
Pain complet de froment |
7 g |
0,7 g |
| 64 |
Levure de boulangerie, pressée |
6,9 g |
0 g |
| 65 |
Noix |
6,7 g |
3 g |
| 66 |
Emincé, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru |
6,5 g |
1,4 g |
| 67 |
Pain aux noix |
6,4 g |
1,6 g |
| 68 |
Pignon de pin |
6,3 g |
4,9 g |
| 69 |
Semoule de blé dur, sèche |
6,3 g |
1,7 g |
| 70 |
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru |
6,2 g |
3,2 g |
| 71 |
Houmous |
6,2 g |
0,8 g |
| 72 |
Olive, noire |
6,2 g |
0,8 g |
| 73 |
Potée au blé, cuite |
6,2 g |
1,2 g |
| 74 |
Tempeh, nature |
6,2 g |
0,2 g |
| 75 |
Pâte brisée, à la farine complète (à la graisse végétale), crue |
6,1 g |
0,6 g |
| 76 |
Pâte brisée, à la farine complète (au beurre), crue |
6,1 g |
0,7 g |
| 77 |
Bolet, cru |
6 g |
0,1 g |
| 78 |
Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cru |
6 g |
0 g |
| 79 |
Graine de courge |
6 g |
1,4 g |
| 80 |
Ail, cru |
5,8 g |
1,6 g |
| 81 |
Petit-pois, à la vapeur (sans adjonction de sel) |
5,8 g |
2,5 g |
| 82 |
Sarrasin, grains décortiqués |
5,8 g |
0,9 g |
| 83 |
Chanterelle, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) |
5,7 g |
0,2 g |
| 84 |
Farine à spätzli |
5,7 g |
1,4 g |
| 85 |
Farine d'épeautre bise, type 1100 |
5,7 g |
1,4 g |
| 86 |
Farine de blé (farine bise), type 1100 |
5,7 g |
0,6 g |
| 87 |
Guacamole, préemballé |
5,7 g |
2,7 g |
| 88 |
Avocat, cru |
5,5 g |
1,1 g |
| 89 |
Edamame (fève de soja, immature), écossé, congelé |
5,5 g |
1,4 g |
| 90 |
Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru |
5,4 g |
1,8 g |
| 91 |
Pâtes alimentaires au blé complet, cuites à l'eau salée (sel non iodé) |
5,4 g |
0,3 g |
| 92 |
Moutarde |
5,3 g |
2,6 g |
| 93 |
Orge perlé, cuit à l'eau salée (sel non iodé) |
5,3 g |
0,5 g |
| 94 |
Petit pois, cru |
5,3 g |
2,3 g |
| 95 |
Croissant au beurre, complet |
5,2 g |
1,2 g |
| 96 |
Pain de mie, foncé ou multicéréales |
5,2 g |
4 g |
| 97 |
Pâtes alimentaires sans oeufs, sèches |
5,1 g |
0,4 g |
| 98 |
Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) |
5,1 g |
0 g |
| 99 |
Farine de blé (farine mi-blanche), type 720 |
5 g |
0,5 g |
| 100 |
Petit-pois, conserve |
5 g |
0 g |
| 101 |
Pois, grain mature, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) |
5 g |
1,1 g |
| 102 |
Riz complet, sec |
5 g |
0,6 g |
| 103 |
Semoule de maïs (polenta), sèche |
5 g |
1,5 g |
